美國一教師做實驗3個月只吃麥當勞減重17公斤

  【環球網綜合報道】長期以來,美國快餐被許多人視為普遍肥胖的罪魁禍首,但据美國《時代》周刊1月5日報道,美國一名科學教師近期做了一項大膽的實驗:3個月內只吃麥當勞的食物,外加每天步行45分鍾,結果,三個月後該教師瘦了將近17公斤,Tilapia

  在2004年一部名為《大號的我》的紀錄片中,主人公一個月內只吃精加工、高脂肪的麥當勞食物,一個月後他的健康垮了。但是,這位名叫約翰的科學教師的實驗結果卻與前者截然相反,他不僅瘦了,而且他的膽固醇水平也降低了。

  在他的學生的幫助下,他設計了一份每天2000卡路裡的食譜,其中所有的食物都來自麥當勞。他們儘量不讓食物中含有的糖類、蛋白質、脂肪以及膽固醇超過推薦標准,露營烤肉

  在這三個月裡,約翰的早餐是2個蛋清乳酪、一碗加有1%牛奶的楓燕麥片,約翰午餐經常吃沙拉,晚餐通常選擇麥當勞的傳統食物,如巨無霸、冰激凌和聖代。當約翰把他的實驗告訴當地的麥當勞經營商之後,經營商對他的實驗很感興趣,並為他免費提供食物。

  約翰認為,他之所以變得更加健康是因為他選對了食物,他說:讓人們長胖的不是麥當勞,而是我們自己的飲食選擇。

  (原標題:美國一教師做實驗3個月只吃麥當勞 減重17公斤)

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